FAQ Ristorazione

Abbiamo raccolto alcune domande frequenti in questa FAQ sulla Ristorazione, per aiutarvi a conoscere meglio le nostre macchine.

Le vostre domande relative al settore della ristorazione

Le vostre macchine sono conformi alle norme di sicurezza alimentare?

Sì, tutte le nostre attrezzature sono progettate e fabbricate in conformità con le norme europee e internazionali sulla sicurezza e l’igiene alimentare, come CE, NSF e ISO. I nostri materiali, principalmente acciaio inox alimentare, garantiscono un utilizzo sicuro e duraturo. Ogni macchina viene testata prima della spedizione per assicurare il rispetto di questi rigorosi standard.

Le vostre macchine sono adatte a cucine ad alta produttività?

Sì, le nostre attrezzature sono progettate per un uso intensivo. Ogni componente è selezionato per la sua robustezza e durata, e le nostre macchine possono funzionare diverse ore al giorno senza perdita di prestazioni. Che prepariate centinaia di piatti al giorno o produzioni continue, sono progettate per resistere al ritmo delle cucine professionali.

Offrite un servizio post-vendita?

Sì, offriamo un servizio post-vendita rapido e completo per tutti i nostri clienti. Dal momento dell’ordine del vostro equipaggiamento, riceverete un supporto personalizzato: il nostro team tecnico è a vostra disposizione per rispondere alle domande, risolvere rapidamente eventuali problemi e guidarvi nella manutenzione o nell’uso della macchina.

Qual è la durata media dei vostri equipaggiamenti?

Le nostre macchine sono progettate per durare molti anni in un ambiente professionale. La durata media varia tra i 10 e i 15 anni, a seconda dell’uso e della manutenzione, grazie a materiali robusti e componenti di qualità industriale. Una manutenzione regolare permette di prolungarne ulteriormente la durata.

Offrite corsi di formazione per l’utilizzo delle macchine?

Mettiamo a vostra disposizione un video esplicativo per aiutarvi a comprendere meglio e utilizzare i nostri dispositivi e attrezzature. Il nostro servizio post-vendita è inoltre disponibile per rispondere rapidamente a tutte le vostre domande e supportarvi in caso di problemi con le nostre macchine.

Le vostre macchine possono essere utilizzate per diversi tipi di cucina (indiana, francese, asiatica…)?

Sì, le nostre attrezzature sono versatili e progettate per adattarsi a diversi stili culinari. Ad esempio, un forno rotante può cuocere naan, pizze o pane piatto.

Le vostre macchine sono prodotte localmente o importate?

Le nostre macchine sono prodotte in Francia, nei nostri laboratori ad Armentières.

Le vostre macchine sono adatte sia ai ristoranti di piccole dimensioni sia alle grandi cucine industriali?

Sì, abbiamo progettato le nostre macchine in modo che occupino il minor spazio possibile garantendo al contempo un alto livello di utilizzo.

Potete personalizzare le vostre macchine in base alle esigenze specifiche di un cliente?

Possiamo effettivamente apportare alcune modifiche alle nostre macchine, a condizione che siano realizzabili. Basta contattarci indicando la vostra richiesta e ne valuteremo la fattibilità.